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採用上等黑豬後腿肉,遵循最道地的古法製作而成,半自動化機器設備配合老師傅的專業技術,
更增加品質的穩定性。讓每顆貢丸不僅是Q脆更吃出鮮美飽滿的肉汁。
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採用上等極品黑豬後腿肉、香菇、鹽、糖,以傳統手法精製而成,加上嚴選頂級濃郁的香菇融入鮮美貢丸漿中,
再以適度火侯控溫成形,不但吃出貢丸原味更吃出陣陣撲鼻的香菇味。
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